第91章 扫房子,杀年猪,走亲戚,祭祖
第91章扫房子,杀年猪,走亲戚,祭祖
这一夜陈硕睡得很安生,什么都不用去想,夜里也没做什么梦,等到东方鱼肚白的时候,自然而然的醒来。
在院中的老地方迎着朝阳演练了一遍五禽戏,小虎也在一旁陪着他练。
当然,说是陪他练,实际上就是伸伸懒腰,飞扑两下,但那种悠然,一点也不比陈硕练虎戏时差。
如果说陈硕练虎戏,是将自己练成一只大老虎,那么小虎练虎戏,反倒是像人在运动。
练完功,陈硕从行礼中拿出一些便食的食物,和奶包送给他的牛肉干,烧了一壶热水就着吃了。
然后到门外找了些废弃的灰瓦,捡着好的将屋顶重新翻新了一下,最主要的是将漏的地方补一下。
一直忙活到中午,将漏水的地方修补好,就连外墙都重新用黄泥糊了一遍。
陈硕还没有准备食材,接下来几天的时间,他几乎很少自己做饭,都是到各家的亲戚家里去吃,顺便送上一些在各地买的小礼物。
小虎也跟着他吃了东家吃西家。
随着年关越来越近,外出打工的亲戚也都逐渐回来了,山村也变得越发热闹起来了。
忙碌了一年,回到家里收拾一番之后,就开始相约一起打牌、喝酒。
陈硕不怎么玩牌、玩麻将,但从小练就的酒量,使得别人只要一喝酒,就不会忘了他。
镇上逢四、九是集,年二十四这天,陈硕跟着村里人一起坐着拖拉机去赶集。
将该置备的年货都置备齐了。
到了年二十五,陈玉坤一家三口也带着大包小包的回来了,陈硕第一次开了火,让收拾了一天的陈玉坤一家来吃饭。
二十六,夜里下了一场雪,将整个大地染成一片雪白。
今天村里在晒谷场杀年猪,陈家崮几乎每年的这一天都会杀年猪,然后一大家子人你搬桌子,我拿凳子,你出碗,我出筷子。
将全村人都聚在一起,趁着这一天一起吃个饭。
陈硕力气大,从来都是杀猪的主力,虽然他很少动刀子,但压猪的事却少不了他。
有他按着,任是那大肥猪如何挣扎,都别想挣脱。
一刀子下去,血水流在一个加了盐水的大铁盆里,然后就等它在那静置,做血豆腐。
几个人和陈硕一起提起年猪,放在烧开了热水的大铁锅里拔毛,洗的白白净净的,然后由大爷陈玉生来操刀分肉。
从陈硕十岁那年骑在喷血的年猪身上,转了半个村子之后,哪一年分年猪,那猪头基本上都会分给他。
今年也不例外。
分完肉之后,饭菜也都做好了,主菜就是一锅猪肉、猪杂、猪血炖白菜、萝卜、粉条。
其他的猪头肉、烧鸡、炒鸡块、整鱼等各色菜品每桌都有,跟吃大席似的。
一顿饭从中午吃到下午三四点,然后再收拾东西。
陈硕拎着一扇肉和一个硕大的猪头回了家。
他先将肉挂起来,拎着猪头来到水井边,拿起厚背菜刀将猪头从脖子下颌处砍开,骨头劈成两半,顶上的肉还连着。
掏出猪脑清洗干净放在一边,又把猪头洗刷干净。
拎着猪头和一桶水进了屋,刷了锅,将水和猪头肉一起放进去。
又将葱、姜、花椒、大茴等香料用一个小布包了扔进去。
进了西屋,打开一个酒坛,舀了一瓢沉淀了一年的杂粮酒添进去。
加足了柴火用大火煮出血沫,撇干净,又抽出一半的柴火小火慢炖着。
然后开始和面,等着醒发,又用一旁的小锅将粉条煮开剁碎了,合着剁成馅的猪肉和白菜加调料一起拌匀了。
然后在灶旁,一边包饺子,一边看着煮猪头肉。
包好的饺子用锅排盛了,放在西屋阴凉处,等吃的时候直接就下了。
本来往年这些活都是他和爷爷一起做的,只不过今年只剩他自己了,都需要他自己独自来做了。
到了晚上,谁来喊他他都没去,就自己和小虎待在家里,下了三四十个掌心大的饺子,切了一只猪耳朵、一块猪头肉调了。
将腌好、蒸好的猪脑用盘子盛了,点缀一点姜丝、葱丝、白芝麻,加花椒、干红辣椒等。
烧了一锅热油,滋的一声泼在上面,趁着扑鼻的香气,拌开了。
将两枚猪眼扣了给小虎,又到西屋酒坛里打了一斤酒。
陈硕坐了东边,小虎坐了西边,一人一猫就在屋里吃了起来。
虽然只有一人一猫,但陈硕却打心眼里感到心安。
比他半年时间挣了十万块还安心。
第二天一早,陈硕买了东西到奶奶、母亲的亲戚那边走了一趟,给拜个早年。
本来走亲戚应该是过了年之后去的,但今年他家里出了白事,那就要提前去。
省的过了年,人家正辞旧迎新的时候,自己带了晦气去。
母亲还在的时候,是父母带着他来,母亲走了,是父亲带着他来。
等父亲也走了之后,每年都是他自己来。
俗话说,亲娘舅,亲娘舅,最亲的是娘舅。
不像叔伯之间还有分家继承财产之类的矛盾,娘家的舅舅跟你有割舍不开血缘,还没有直接的利益关系,是对伱最亲的亲人。
陈硕的姥爷、姥娘也都走了,两个舅舅、三个姨也因为陈硕母亲走的早的原因,一直对他疼爱有加。
见他来了,说起他爷爷,忍不住又是一阵垂泪,陈硕只得温声安慰,吃了饭之后,一直留到快天黑,才让他离开。
走完了亲戚,陈硕又开始和村里的叔伯兄弟一起走东家串西家的。
到了三十一早,家家户户都开始贴对联。
大红的对联代表着一家人对于新的一年的期盼,也是辞旧迎新的表现。
不过按习俗,家中有人去世,守孝第一年有不贴联、或贴白联的说法。
陈硕翻出赶集时买来的白纸,裁好尺寸,沾着墨自己写了一套白联,替换上当初爷爷去世时贴的孝联。
当初在拍《穿爱》时,他有空就会向冯莉请教写字和画画。
这书法虽然没练出什么太大的门道来,但至少写出来之后,像模像样的。
现在在吴起家里,还有冯莉送给他的几幅字画和一套字帖呢。
下午,他又拎着一篮子东西,到了坟地上看望了爷爷奶奶和父亲母亲,烧了纸、敬了酒,在坟前说了自己这半年的经历,让他们不用担心。
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这一夜陈硕睡得很安生,什么都不用去想,夜里也没做什么梦,等到东方鱼肚白的时候,自然而然的醒来。
在院中的老地方迎着朝阳演练了一遍五禽戏,小虎也在一旁陪着他练。
当然,说是陪他练,实际上就是伸伸懒腰,飞扑两下,但那种悠然,一点也不比陈硕练虎戏时差。
如果说陈硕练虎戏,是将自己练成一只大老虎,那么小虎练虎戏,反倒是像人在运动。
练完功,陈硕从行礼中拿出一些便食的食物,和奶包送给他的牛肉干,烧了一壶热水就着吃了。
然后到门外找了些废弃的灰瓦,捡着好的将屋顶重新翻新了一下,最主要的是将漏的地方补一下。
一直忙活到中午,将漏水的地方修补好,就连外墙都重新用黄泥糊了一遍。
陈硕还没有准备食材,接下来几天的时间,他几乎很少自己做饭,都是到各家的亲戚家里去吃,顺便送上一些在各地买的小礼物。
小虎也跟着他吃了东家吃西家。
随着年关越来越近,外出打工的亲戚也都逐渐回来了,山村也变得越发热闹起来了。
忙碌了一年,回到家里收拾一番之后,就开始相约一起打牌、喝酒。
陈硕不怎么玩牌、玩麻将,但从小练就的酒量,使得别人只要一喝酒,就不会忘了他。
镇上逢四、九是集,年二十四这天,陈硕跟着村里人一起坐着拖拉机去赶集。
将该置备的年货都置备齐了。
到了年二十五,陈玉坤一家三口也带着大包小包的回来了,陈硕第一次开了火,让收拾了一天的陈玉坤一家来吃饭。
二十六,夜里下了一场雪,将整个大地染成一片雪白。
今天村里在晒谷场杀年猪,陈家崮几乎每年的这一天都会杀年猪,然后一大家子人你搬桌子,我拿凳子,你出碗,我出筷子。
将全村人都聚在一起,趁着这一天一起吃个饭。
陈硕力气大,从来都是杀猪的主力,虽然他很少动刀子,但压猪的事却少不了他。
有他按着,任是那大肥猪如何挣扎,都别想挣脱。
一刀子下去,血水流在一个加了盐水的大铁盆里,然后就等它在那静置,做血豆腐。
几个人和陈硕一起提起年猪,放在烧开了热水的大铁锅里拔毛,洗的白白净净的,然后由大爷陈玉生来操刀分肉。
从陈硕十岁那年骑在喷血的年猪身上,转了半个村子之后,哪一年分年猪,那猪头基本上都会分给他。
今年也不例外。
分完肉之后,饭菜也都做好了,主菜就是一锅猪肉、猪杂、猪血炖白菜、萝卜、粉条。
其他的猪头肉、烧鸡、炒鸡块、整鱼等各色菜品每桌都有,跟吃大席似的。
一顿饭从中午吃到下午三四点,然后再收拾东西。
陈硕拎着一扇肉和一个硕大的猪头回了家。
他先将肉挂起来,拎着猪头来到水井边,拿起厚背菜刀将猪头从脖子下颌处砍开,骨头劈成两半,顶上的肉还连着。
掏出猪脑清洗干净放在一边,又把猪头洗刷干净。
拎着猪头和一桶水进了屋,刷了锅,将水和猪头肉一起放进去。
又将葱、姜、花椒、大茴等香料用一个小布包了扔进去。
进了西屋,打开一个酒坛,舀了一瓢沉淀了一年的杂粮酒添进去。
加足了柴火用大火煮出血沫,撇干净,又抽出一半的柴火小火慢炖着。
然后开始和面,等着醒发,又用一旁的小锅将粉条煮开剁碎了,合着剁成馅的猪肉和白菜加调料一起拌匀了。
然后在灶旁,一边包饺子,一边看着煮猪头肉。
包好的饺子用锅排盛了,放在西屋阴凉处,等吃的时候直接就下了。
本来往年这些活都是他和爷爷一起做的,只不过今年只剩他自己了,都需要他自己独自来做了。
到了晚上,谁来喊他他都没去,就自己和小虎待在家里,下了三四十个掌心大的饺子,切了一只猪耳朵、一块猪头肉调了。
将腌好、蒸好的猪脑用盘子盛了,点缀一点姜丝、葱丝、白芝麻,加花椒、干红辣椒等。
烧了一锅热油,滋的一声泼在上面,趁着扑鼻的香气,拌开了。
将两枚猪眼扣了给小虎,又到西屋酒坛里打了一斤酒。
陈硕坐了东边,小虎坐了西边,一人一猫就在屋里吃了起来。
虽然只有一人一猫,但陈硕却打心眼里感到心安。
比他半年时间挣了十万块还安心。
第二天一早,陈硕买了东西到奶奶、母亲的亲戚那边走了一趟,给拜个早年。
本来走亲戚应该是过了年之后去的,但今年他家里出了白事,那就要提前去。
省的过了年,人家正辞旧迎新的时候,自己带了晦气去。
母亲还在的时候,是父母带着他来,母亲走了,是父亲带着他来。
等父亲也走了之后,每年都是他自己来。
俗话说,亲娘舅,亲娘舅,最亲的是娘舅。
不像叔伯之间还有分家继承财产之类的矛盾,娘家的舅舅跟你有割舍不开血缘,还没有直接的利益关系,是对伱最亲的亲人。
陈硕的姥爷、姥娘也都走了,两个舅舅、三个姨也因为陈硕母亲走的早的原因,一直对他疼爱有加。
见他来了,说起他爷爷,忍不住又是一阵垂泪,陈硕只得温声安慰,吃了饭之后,一直留到快天黑,才让他离开。
走完了亲戚,陈硕又开始和村里的叔伯兄弟一起走东家串西家的。
到了三十一早,家家户户都开始贴对联。
大红的对联代表着一家人对于新的一年的期盼,也是辞旧迎新的表现。
不过按习俗,家中有人去世,守孝第一年有不贴联、或贴白联的说法。
陈硕翻出赶集时买来的白纸,裁好尺寸,沾着墨自己写了一套白联,替换上当初爷爷去世时贴的孝联。
当初在拍《穿爱》时,他有空就会向冯莉请教写字和画画。
这书法虽然没练出什么太大的门道来,但至少写出来之后,像模像样的。
现在在吴起家里,还有冯莉送给他的几幅字画和一套字帖呢。
下午,他又拎着一篮子东西,到了坟地上看望了爷爷奶奶和父亲母亲,烧了纸、敬了酒,在坟前说了自己这半年的经历,让他们不用担心。
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